为精准服务地方产业的发展，深入了解企业的技术瓶颈，2026年7月28日，生命科学学院副院长马姜明教授一行2人赴桂林市平乐县围绕当地食品加工企业的技术需求开展专题调研，平乐县科技局局长林锦明、副局长曾庆婵等陪同调研。
调研组一行深入广西柿界食品科技有限公司，并与企业负责人就当前企业面临的关键技术难题进行了深入的交流与探讨。广西柿界食品科技有限公司反映了柿饼产品当前的杀菌方式容易改变柿饼的风味、存放环节易发生微生物超标等问题。针对企业提出的技术难题，调研组成员结合自身的专业背景，从天然抑菌剂角度进行了现场回应，并计划后续开展深入的技术服务与针对性研究。
调研结束时，马姜明副院长代表调研组表示，希望以此次调研为契机，进一步推动我院与平乐县食品加工企业在产学研合作、科研项目联合申报及成果转化等方面实现更深层次、更宽领域的合作。相关企业对此给予了积极的回应。此次调研为生命科学学院更好地服务平乐县食品加工产业的创新发展注入了新动力，也奠定了双方良好的合作基础。
调研组在广西柿界食品科技有限公司调研
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